Мускатный орех создает праздничное осеннее настроение у хабаровчан

Откуда берется мускатный орех? И что будет, если съесть его слишком много? .

Эта специя производится из семян вечнозеленого дерева, растущего в Индонезии. Процесс превращения семян в тот тип молотого мускатного ореха, который вы привыкли находить в продуктовом магазине, включает в себя раскалывание семян, удаление внешней оболочки и измельчение внутренних частей до тех пор, пока они не превратятся в порошок.

Полученный порошок мускатного ореха можно использовать для придания аромата любым блюдам: от десертов и соусов до мяса и овощей.

Мускатный орех полезен?

Возможно, но будьте осторожны и не ешьте его слишком много.

Можно ли добавить слишком много мускатного ореха?

Мускатный орех восхитителен в малых дозах, но это одна из специй, которой следует наслаждаться в умеренных количествах.

В больших дозах эта специя токсична. В 2022 году произошел всплеск отравлений мускатным орехом, когда в TikTok стал вирусным челлендж с этой пряностью, призывающий молодых людей употреблять большие порции мускатного ореха в попытке достичь естественного кайфа.

Диетолог Вера Долхих рекомендует ограничить потребление мускатного ореха до двух чайных ложек. Большее количество может привести к привести к желудочно-кишечным проблемам, головокружению и даже галлюцинациям.