Хабаровские рестораны признали одними из лучших на Дальнем Востоке

От Хабаровска в этот список вошли рестораны «Дом» и «Амур».

Рестораны предлагают уникальное сочетание русской и европейской кухни, используя местные традиции и продукты. В меню можно найти оригинальные блюда, такие как борщ из оленины, карпаччо из говядины с папоротником, ростбиф с морской капустой, оливье с крабами и пельмени с красной икрой. Винная карта тщательно составлена и соответствует рейтингам Wine Spectator. Кроме того, в ресторане регулярно проводятся дегустации и лекции.

Для определения лучших ресторанов эксперты посещают заведения несколько раз в разное время дня, оценивая их по высоким стандартам качества. Создатели рейтинга акцентируют внимание на таких аспектах, как качество блюд, креативность шеф-повара, уровень сервиса, дизайн и комфорт, а также общая атмосфера, включая запахи и музыкальное сопровождение.

Помимо ресторанов из Хабаровска, в рейтинг вошли десять заведений из Владивостока.

В апреле в московском парке «Зарядье» состоялась церемония награждения премии WHERETOEAT Russia 2024, на которой «Амур» был признан лучшим рестораном Хабаровска.

По материалам сайта www.dvnovosti.ru