кофе

Что нужно знать, прежде чем наливать вторую чашку кофе

15 июня 2023, 08:10
Сколько кофеина опасно? Нравится нам это или нет, но легальный стимулирующий препарат, известный как кофеин, является важной частью нашей жизни. Мы берем кофе по дороге на работу, наполняем наши кружки на работе и, возможно, выпиваем эспрессо после трудового будня.

«Все хорошо в меру», — гласит народная мудрость. Существуют полезные и нездоровые способы получить дозу кофеина. Правильное количество кофе связано с долголетием, здоровой печенью и снижением рисков развития болезней Альцгеймера и Паркинсона, инсультов и рака толстой кишки.

Сколько кофеина опасно?

Как говорят медики, рекомендуемый предел потребления кофеина составляет около 400 миллиграммов в день. Тем не менее, некоторые эксперты в области здорового питания рекомендует взрослым гражданам принимать по 300 миллиграммов.

В маленькой чашке, которую так и называют — «кофейной», содержится чуть менее 100 миллиграммов кофеина.

Кофе — не единственный продукт, содержащий кофеин. Многие виды чая, газировки, энергетических напитков или батончиков, пищевых добавок и даже шоколада содержат кофеин.

— В каждом из этих продуктов содержится разное количество этого. Потребляя их в течение дня, мы очень легко может превысить рекомендуемые 300 миллиграммов, — говорят медики.
кофе
1MI

А что произойдет, если вы превысите 400 миллиграммов? По словам экспертов, это может привести к ряду побочных эффектов, таким, как головные боли, бессонница, нервозность или беспокойство, раздражительность, учащенное сердцебиение, мышечная дрожь.

Длительное чрезмерное потребление кофеина может усугубить эти эффекты, и у тех, кто сильно пьет кофе, может подняться артериальное давление, могут появиться постоянные проблемы с желудочно-кишечным трактом и, в редких случаях, смерть.

Технически кофеин — это наркотик, стимулятор. Это означает, что он ускоряет работу центральной нервной системы и повышает уровень энергии. Кофеин всасывается в течение 45 минут после употребления и остается в крови от 90 минут до девяти с половиной часов. Это зависит от количества потребляемой пищи, курения (что ускоряет процесс распада) или беременности и приема оральных контрацептивов (что замедляет его).

— Мы можем выработать толерантность к нему, что просто означает, что нам требуется больше кофеина, чтобы ощутить тот же эффект, — говорят медики, указывая на краткосрочные эффекты, такие как концентрация внимания и повышение производительности. — Возможно, потребуется больше кофеина, чтобы ощутить все это, но в то же время, по мере увеличения количества кофеина возрастает и риск побочных эффектов.

Беспокоитесь о своем здоровье? Эксперты рекомендует следующее советы, чтобы сократить потребление кофе:

— Переключайтесь на кофе без кофеина

— Переходите на чай, в котором содержится меньше кофеина, чем в чашке кофе

— Чередуйте кофе с водой, которая может утолить вашу жажду.

кофе
1MI

Сколько кофеина можно употреблять детям?

По словам медиков, для детей в возрасте от 11 лет и младше вообще не рекомендован кофеин, для детей в возрасте от 12 до 17 лет — менее 100 миллиграммов в день.

Дело не только в кофе. Родители должны следить за содержанием кофеина в газировке, шоколаде, лекарствах, отпускаемых без рецепта, и даже в продуктах со вкусом кофе, таких как мороженое и конфеты.

Самая большая проблема, связанная с детьми и употреблением кофеина, — это нарушение сна.

Можно ли пить кофе во время беременности?

Медики советует употреблять менее 200 миллиграммов кофе в день. Считается, что кофеин вызывает сужение кровеносных сосудов в матке и плаценте, уменьшая кровоснабжение плода. Исследование, проведенное в 2021 году, показало, что беременные женщины, потреблявшие более 200 миллиграммов кофеина в день, рожали детей меньшего размера.

Употребление небольшого или умеренного количества кофеина не приводит к повышенному риску развития гестационного диабета, преэклампсии или гипертонии у беременных женщин. Исследование даже показало, что употребление до 100 миллиграммов кофеина в день коррелирует со снижением риска развития диабета на 47%.

Сколько кофеина содержится кофеина в двухсотграммовой кружке?

Сваренный кофе: 96 миллиграммов

Сваренный кофе без кофеина: 2 миллиграмма

Растворимый кофе: 62 миллиграмма

Растворимый кофе без кофеина: 2 миллиграмма

Черный чай: 47 миллиграммов

Черный чай без кофеина: 2 миллиграмма

Зеленый чай: 28 миллиграммов

Чай в бутылках: 19 миллиграммов

Кола: 22 миллиграмма

Энергетический напиток: 71,9 миллиграмма

Энергетический заряд: 215 миллиграммов

В эспрессо содержится около 64 миллиграммов кофеина.

#Спецпроекты #Общество #Хабаровский край #Новости #Хабаровск #Юрий Вязанкин #Продукты питания #Здоровье #Продукты
Подпишитесь