Качество продукции повысили рыбоперерабатывающие заводы в Хабаровском крае

— Радостно, что наши клиенты в Хабаровске выражают благодарность за возможность по-новому насладиться этой великолепной рыбой, — поделилась Ольга Булкова, председатель Хабаровского Крайрыбакколхозсоюза. — Это неудивительно, ведь рыба — царица русской кухни, а наша селёдочка — царица среди цариц.

Ольга Булкова отметила, что икра сельди по своим качествам не уступает красной икре.

Стоимость сельди зависит от степени зрелости икры; чем выше зрелость, тем лучше вкусовые качества и выше цена.

— В торговых точках наших предприятий в Хабаровском Крайрыбакколхозсоюзе мы предлагаем эту продукцию. Рекомендую обратить на нее внимание и попробовать. Уверена, что многим из вас она понравится, — резюмировала Ольга Булкова.

По материалам пресс-службы Хабаровского Крайрыбакколхозсоюза.