Когда кафе закрылось в этом тысячелетии. Несмотря на рост числа заведений, где можно насладиться мороженым и молочными коктейлями, ностальгия по «Снежинке» не угасла. Жители Хабаровска с теплотой вспоминают это кафе, мечтая увидеть его вновь, особенно в контексте обновленного досугового центра на набережной Амура.
Сейчас на набережной проводится масштабная реконструкция досугового центра, где планируется разместить ЗАГС. Однако краевое правительство инициировало опрос среди жителей, чтобы узнать их мнение о будущем использовании этого пространства. В результате опроса было предложено множество идей: от создания выставочного зала до открытия туристического объекта или места притяжения молодежи. Но самой популярной и значимой оказалась идея возрождения кафе «Снежинка».
— Было бы замечательно воссоздать любимое всеми кафе «Снежинка». В меню могли бы быть мороженое в креманках с дальневосточными ягодами, пирожные, кофе и прохладительные напитки. Зимой можно предлагать горячий чай и фиточай. В ассортименте также могли бы быть конфеты с изображениями Хабаровска и широкий выбор сувенирной продукции. Интерьер украсить старинными фотографиями города, а персонал одеть в стиле 70-х годов, — предложили в социальных сетях жители Хабаровска. — Город скучает по «Снежинке».
Его возрождение принесет радость многим хабаровчанам.
История кафе «Снежинка» неразрывно связана с одним из знаковых зданий Хабаровска — домом-коммуной, где оно располагалось на первом этаже. В 2010 году заведение закрылось из-за финансовых и юридических проблем. После длительных судебных разбирательств, владельцы помещения добились выселения «Снежинки». На её месте позже открылся магазин одежды, что ознаменовало конец эпохи этого культового кафе. Тем не менее, даже спустя почти полтора десятилетия, жители Хабаровска с теплотой вспоминают «Снежинку» и мечтают о её возрождении.
Возрождение кафе «Снежинка» могло бы стать настоящим подарком для города, объединяя традиции и современность. Восстановление кафе стало бы символом памяти и уважения к советскому общепиту, объединяя разные поколения хабаровчан и создавая уютное место для встреч и отдыха.
По материалам сайта www.dvnovosti.ru.