Манго стали культивировать в Южной Азии более пяти тысяч лет назад. Фрукт может быть овальной, круглой, сердцевидной, почковидной, длинной и тонкой формы. Хотя есть сорта размером со сливу, манго обычно считают одним из самых крупных и тяжелых фруктов; некоторые экземпляры достигают более четырёх килограммов.
Чем полезны манго?
— Независимо от формы и размера, манго обладает множеством питательных свойств. Средний плод содержит 2,7 грамма белка, 564 миллиграмма калия и более 5 граммов пищевых волокон. Клетчатка важна для снижения уровня ЛПНП-холестерина и поддержания пищеварения; калий помогает регулировать артериальное давление; белок необходим для роста мышц и здоровья костей, — рассказала хабаровский врач-диетолог Вера Долгих
Манго богаты витамином А, фолатом и антиоксидантами. Фолат способствует формированию здоровых клеток, витамин А укрепляет зрение и иммунитет, а антиоксиданты уменьшают риск различных видов рака, включая рак толстой кишки.
Вера Долгих добавляет, что манго также богаты витамином С, который важен для здоровья кровеносных сосудов, создания коллагена и заживления ран. Помимо этого, плод содержит железо, кальций, фосфор, цинк, тиамин, марганец и витамин К.
Можно ли есть манго каждый день?
Несмотря на множество полезных веществ, манго следует употреблять умеренно. Фрукт калорийнее большинства других: в одном плоде содержится более 200 калорий.
Манго также богаты натуральным сахаром — более 46 граммов на плод. Однако при умеренном потреблении, как отмечает Вера Долгих, содержание сахара не является проблемой благодаря наличию различных питательных веществ.