Новое нежное ледяное лакомство появится на улицах Хабаровска

В краевой столице количество точек продаж мороженого составит порядка 90, что позволит каждому любителю сладостей найти свою любимую порцию мороженого поблизости.

Изготовлением и реализацией мороженого в Хабаровском крае на данный момент занимаются четыре крупнейших предприятия: «ДАКГОМЗ», «Хорское», «Камелия» и индивидуальный предприниматель Амирханов.

Вклад этих мероприятий в местную экономику и кулинарную культуру значителен. Только за первые три месяца 2024 года суммарный объем производства мороженого достиг 600 тонн. Рост производства мороженого отмечался и в прошедшем 2023 году, когда прирост составил 11% по сравнению с предыдущим годом 2022, что свидетельствует о возрастающем спросе и популярности продукции.

Особенного внимания заслуживает компания «Камелия», которая не только продолжает успешную работу, но и активно экспериментирует с новыми вкусами. В этом году предприятие представляет два новых вида мороженого в честь Дня города Хабаровска. Одно из новинок — это нежное ванильное мороженое с добавлением сочной вишни в сиропе, а другое — насыщенное мороженое с кусочками печенья, которые придутся по вкусу как взрослым, так и детям. На данный момент компания «Камелия» предлагает своим клиентам более 30 различных вкусов мороженого, из которых двенадцать являются постоянными фаворитами и всегда доступны в продаже.

— Торговля мороженым в центре Хабаровска стартовала уже 1 мая, — рассказывает Светлана Абдалова, начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза. — К сожалению, из-за похолодания в мае некоторые киоски были вынуждены временно приостановить работу. Обычно торговля мороженым активизируется при температуре воздуха выше 15 градусов. Мы надеемся, что в июне погодные условия улучшатся, и киоски смогут работать ежедневно, радуя горожан и гостей холодными лакомствами.

Помимо традиционных киосков с мороженым, в начале мая в одном из популярных мест отдыха хабаровчан также началась сезонная торговля фастфудом. Ассортимент предлагаемых блюд варьируется от классических бургеров до более экзотических закусок, что позволяет удовлетворить вкусы самых разных покупателей. Тем не менее, горожане отметили и повышение цен на продукты, что, возможно, связано с общим ростом себестоимости производства и логистики.

В целом, ожидается, что сезон мороженого в Хабаровском крае пройдет успешно, несмотря на временные погодные трудности. Новые сорта и разнообразие предложений от местных производителей помогут привлечь внимание и удовлетворить вкусовые предпочтения как местных жителей, так и туристов.